تعرف على أنواع الكحول وكيف تفرق بينهم؟

يُطلق مصطلح أنواع الكحول على مجموعة من المركبات الكيميائية التي تختلف في تركيبها وخصائصها واستخداماتها، ولا تتشابه جميعها في درجة السمية أو مدى أمان التعامل معها. فبعض هذه المركبات يدخل في الاستخدامات الطبية والصناعية، بينما يُعد الإيثانول المادة الكحولية الموجودة في المشروبات الكحولية. لذلك، فإن معرفة أنواع الكحول وكيفية التمييز بينها أمر مهم لفهم الفروق بين استخداماتها ومخاطرها، وتجنب الخلط بين المواد المخصصة لأغراض محددة، خاصةً أن بعض أنواع الكحول قد تسبب تسممًا خطيرًا عند ابتلاعها أو التعرض لها بطرق غير آمنة. ومن أشهر الأنواع التي يكثر السؤال عنها الإيثانول والميثانول والأيزوبروبانول، إلا أن التشابه في الاسم لا يعني تشابه هذه المواد في الاستخدام أو الأمان.

تعرف على أنواع الكحول وكيف تفرق بينهم؟
أنواع الكحول

ما أشهر أنواع الكحول؟

من أشهر المركبات الكحولية:

  • الإيثانول.
  • الميثانول.
  • الأيزوبروبانول.
  • أنواع أخرى تدخل في تطبيقات صناعية وطبية مختلفة.

ولكل مركب خصائص واستخدامات مختلفة، لذلك لا يجوز استخدام نوع مكان آخر لمجرد أن جميعها تُصنف ككحولات.

الكحول الإيثيلي: الإيثانول

الإيثانول (Ethanol) هو الكحول الموجود في المشروبات الكحولية، وهو المسؤول عن تأثيرها المسكر.
كما يدخل الإيثانول في بعض المنتجات الأخرى بحسب تركيزه وتركيب المنتج والغرض المخصص له.
وعند تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يسبب التسمم الكحولي، بينما يرتبط الاستخدام المتكرر أو المفرط باضطراب استخدام الكحول.
وتوضح NIAAA أن الجسم يستقلب الإيثانول عبر عدة مسارات، وأن الاختلافات الفردية في استقلاب الكحول قد تؤثر في الاستجابة له.

الكحول الميثيلي: الميثانول

الميثانول (Methanol) مركب مختلف عن الإيثانول، ولا يصلح للشرب.
ويُستخدم في عدد من التطبيقات الصناعية، ويمكن أن يوجد في بعض المنتجات والمواد الكيميائية.
وتوضح MedlinePlus أن ابتلاع الميثانول قد يؤدي إلى تسمم شديد، وقد يؤثر في الجهاز العصبي والعينين ويسبب اضطرابات بصرية ومضاعفات خطيرة.
لذلك لا ينبغي الخلط بين الميثانول والإيثانول لمجرد أن كليهما من الكحولات.

كحول الأيزوبروبيل: الأيزوبروبانول

الأيزوبروبانول (Isopropanol)، المعروف أيضًا باسم كحول الأيزوبروبيل، مركب آخر يختلف عن الإيثانول والميثانول.
يدخل في بعض منتجات التنظيف والتطهير والاستخدامات الصناعية، ولا يُخصص للشرب.
وقد يؤدي ابتلاعه إلى التسمم، وتختلف شدة التأثير حسب كمية التعرض وتركيز المادة.

هل جميع الأنواع تسبب الإدمان؟

لا.
يجب التفريق بين اضطراب استخدام الكحول المرتبط بالإيثانول وبين التسمم الناتج عن التعرض لأنواع أخرى من الكحوليات.
فالميثانول والأيزوبروبانول يرتبطان أساسًا بمخاطر السمية عند التعرض لهما، بينما الإيثانول الموجود في المشروبات هو المرتبط باضطراب استخدام الكحول.
وبالتالي، فإن كلمة «كحول» وحدها لا تكفي لتحديد طبيعة الخطر، بل يجب معرفة المركب وطريقة التعرض له.

ما الفرق بين الإيثانول والميثانول؟

وجه المقارنة

الإيثانول

الميثانول

الاسم

الكحول الإيثيلي

الكحول الميثيلي

وجوده في المشروبات الكحولية 

نعم

لا

الاستخدامات

المشروبات وبعض المنتجات حسب التركيب 

تطبيقات صناعية متعددة 

صالح للشرب؟

قد يؤدي إلى التسمم عند تناول كميات كبيرة 

لا

خطر الابتلاع

قد يؤدي إلى التسمم عند تناول كميات كبيرة 

قد يسبب تسممًا شديدًا 

علاقته باضطراب استخدام الكحول

مرتبط به

ليس المقصود به اضطراب استخدام الكحول 

والفارق الأساسي أن الإيثانول والميثانول مركبان مختلفان تمامًا، ولا يجوز التعامل معهما باعتبارهما بديلين.

كيف يمكن التمييز بين أنواع الكحول؟

لا ينبغي محاولة تحديد مادة مجهولة عن طريق اللون أو الرائحة أو الطعم، لأن هذه الوسائل ليست طريقة آمنة أو موثوقة للتعرف على المركب.
والأفضل هو الرجوع إلى العبوة الأصلية واسم المنتج ومكوناته وبيانات الشركة المصنعة.
وفي حال ابتلاع مادة كحولية أو الاشتباه في التعرض لمادة سامة، يجب طلب المساعدة الطبية العاجلة بدلًا من محاولة تحديد المادة في المنزل.

هل الكحول الطبي هو نفسه الكحول الموجود في المشروبات؟

ليس بالضرورة.
قد تحتوي بعض المنتجات المستخدمة طبيًا أو للتطهير على الإيثانول أو الأيزوبروبانول، لكن وجود الإيثانول في منتج لا يعني أن المنتج صالح للشرب.
وتوضح المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها CDC أن بعض مطهرات اليدين الكحولية تحتوي على الإيثانول أو الأيزوبروبانول ومخصصة للاستخدام الخارجي.
لذلك يجب النظر إلى نوع المنتج وتركيبه والغرض المخصص له، وليس مجرد وجود كلمة «كحول» على العبوة.

توجد أنواع متعددة من الكحول، ويختلف كل نوع في تركيبه واستخدامه ودرجة سميته. ويُعد الإيثانول الكحول الموجود في المشروبات الكحولية، بينما يُستخدم الميثانول والأيزوبروبانول في تطبيقات أخرى ولا يجوز تناولهما. لذلك لا ينبغي اعتبار جميع الكحوليات مادة واحدة، ولا استخدام منتج كحولي مجهول أو غير مخصص للشرب.

أسئلة شائعة

ما الفرق بين الكحول الطبي والكحول المستخدم في المشروبات؟
يُستخدم مصطلح الكحول الطبي عادةً للإشارة إلى مستحضرات تحتوي على الإيثانول أو الأيزوبروبانول بتركيزات محددة للتطهير، بينما تحتوي المشروبات الكحولية على الإيثانول المخصص للاستهلاك البشري. ولا يعني تشابه الاسم أن المنتجات قابلة للاستبدال.
هل جميع أنواع الكحول سامة؟
تختلف سمية الكحولات بحسب نوع المركب والجرعة وطريقة التعرض له. ويُعد الميثانول شديد الخطورة عند ابتلاعه، كما أن الأيزوبروبانول قد يسبب تسممًا خطيرًا، بينما يرتبط الإيثانول نفسه بأضرار صحية عند استهلاكه.